Labneli Muhallebi: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı
Labneli muhallebi, Türkiye’nin geleneksel tatlılarından biri olup, kremalı yapısı ve hafifliğiyle damakları şenlendiren bir lezzettir. Özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir. Bu makalede, labneli muhallebiyi evde nasıl yapabileceğinizi adım adım anlatacağım. Malzemeler Muhallebi İçin: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı pirinç unu 1 paket vanilin 1/2 su bardağı labne peyniri Üzeri İçin: Tarçın (isteğe bağlı) Kuru meyveler veya çerezler (isteğe bağlı) Yapılışı 1. Adım: Malzemeleri Hazırlayın Öncelikle gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Süt, su, toz şeker, pirinç unu, vanilin ve labne peynirini bir araya getirin. Bu, muhallebiyi yaparken işinizi kolaylaştıracaktır. 2. Adım: Muhallebi Karışımını Hazırlayın Bir tencereye süt, su ve toz şekeri koyun. Orta ateşte ısıtın ve şekerin tamamen erimesini sağlayın. Ayrı bir kasede pirinç ununu biraz suyla açarak topaklanmasını önleyin. Ardından bu karışımı tencerey...